Le Whiskey Burger – Hard Rock Cafe

C’est nouveau et c’est pendant tout le mois de septembre !

 ::: LE WHISKEY BURGER :::

Hard Rock Cafe - Whiskey Burger - Septembre 2015

L’idée à été lancée lors d’un concours lancé par l’enseigne au personnel de cuisine de ses restaurants en Europe, ayant pour vocation de mettre en lumière le talent de ses employés !

Et c’est au Hard Rock Cafe Bruxelles que le talent à été déniché.

Le Whiskey Burger du grilladin Mihaita Agape est composé d’un très généreux steak de bœuf mariné et glacé au Whisky recouvert d’une tranche de fromage Monterey Jack, de bacon croustillant et d’oignons frits marinés au Whisky.

Le tout est servi entre deux buns de pain brioché légèrement grillé et rehaussé de champignons et de piments jalapenos frits…

Burger testé et approuvé  au Hard Rock Café Paris !

Le goût du Whisky est très très léger, croyez-moi au début on le cherche !

Les plus du burger :

  • Quantité énorme
  • Steack de boeuf délicieux
  • Bacon et oignons frits très croustillant
  • Pain brioché pas du tout piquant (peut être qu’ils avaient oublié les champignons /piments ?)

Les moins du burger :

  • Fromage pas vraiment fondu
  • Burger tiède
  • Sauce, heureusement à part, qui elle par compte est ultra piquante! Donc frites au ketchup…

Toutefois, on apprécie l’ambiance du lieu, le service vraiment génial et les serveurs bourrés d’humour

Hard Rock Cafe - Chef et Whiskey Burger - Septembre 2015

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