Gâteau ChoCoco

Temps de cuisson : 30 minutes


Ingrédient :

– 100 grammes de farine de riz

– 100 grammes de farine de châtaigne

– 1 sachet de levure en poudre

– 50 g de sucre

– 2 verres de lait (riz, soja ou vache)

– 200 g de chocolat noir pâtissier

– 50 g d’huile de coco

– 1 sachet de coco râpée

 

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les deux farines, la levure et le sucre.

Ajoutez petit à petit le lait.

Faire fondre à feux doux le chocolat et l’huile dans une casserole.

Ajoutez-le au mélange précédent.

Beurrez et farinez le moule à gâteau.

Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 30 min.

 
Bon app’ les Sans Glu’

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