Muffins banane • coco • chocolat

Un petit délice, une recette inventée mais une GRANDE recette !

À faire, à refaire encore et encore … Miam !

Ingrédients: 

– 1 œuf

– 75 g de sucre blanc

– 175 g de farine de maïs

– 50 g de beurre

– 15 cl de lait

– 2 bananes

– 1 sachet de levure (sans gluten)

– 50 g de coco râpée

– Pépites de chocolat

Préparation : 

Préchauffez votre four.

Faire fondre le beurre.

Mélangez l’œuf et le sucre dans un saladier,

Ajoutez la farine, la levure, le lait, et le beurre, bien mélanger.

Ajouter la coco râpée et les pépites de chocolat. Coupez les deux bananes en rondelles et mélangez le tout!

Versez dans un moule a muffin votre préparation et faire cuire à 200 degrés environ 25 minutes.

Bon app les sans glu!

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