La Corse parisienne

A paris, on connaît tous les brasseries, les bistrots etc mais quand on tombe sur un restaurant à thématique précise forcément on entre …

Chez Minna, la spécialité ? Les produits Corse #corsica

Un petit endroit dans le 10ème très très sympathique ! Une déco vieille école bien stylée, on s’y sent bien ! Vivement la carte …

Entrée : 

Burratina à la myrte, carpaccio de betterave et copeaux de pomme  12€

Velouté de Panais, éclats de noisette, chips de Panzetta  8€

Mille-Feuille au Brocciu, Prisuttu et confiture de figue  8,5€

Carpaccio de Coppa, copeaux de tomme Corse, crôutons et salade roquette 10€

Croquettes panées de Prisuttu (jambon Corse), farcies de tome et petite salade   8€

A Partager :
Charcuterie artisanale Corse   8/16€
Déclinaisons de fromages Corses de nos montagnes   12€
Plats : 

Canelloni au Brocciu et épinards, salade   (v)       17€

Filet de Bar poêlé au beurre blanc, purée de carotte    21€

Tagliatta de Boeuf, copeaux de Tomme Corse, pommes sautées et salade   20€

Filet Mignon de Cochon, sauce à la panzetta, purée à l’huile d’olive corse       17€

Poulpe saisi à la plancha, boulgour aux herbes, mayonaise épicée      20€

Salade du Berger, fromage Corse pané, oeuf mollé, Lonzu, salade sucrine, croutons, tomates et sauce     16€

Civet de Sanglier aux herbes du maquis et Polenta au romarin   20€

Desserts :

Crème mascarpone, façon tarte citron et canistrelli      7,5€    

Café Gustosu – café et ses douceurs     8€

Fiadone du Chef (spécialité Corse)      7,5€

Moelleux au chocolat avec un coeur à la Nucciola      8€

Cheesecake à la Corse, brisures de Canistrelli maison, coulis fruits rouges     9€

J’espère que je vous fais baver la ….

Je vous ai surligné mon menu et je me suis REGALE ! Un pur délice, c’était juste parfait !

En plus le personnel est au top ! Gentil, souriant et rapide…

ATTENTION : il faut absolument réservé car ce restaurant est hyper prisé !

Et franchement c’est vraiment pas cher pour une aussi bonne qualité !

La Formule du Midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 15€

Entrée + Plat + Dessert – 20€

Plat unique du Jour – 12€

Une déco sympa, un personnel cool et souriant, des plats délicieux et pas cher !

Une adresse à partager et re partager… J’ai déjà hâte d’y retourner moi.

N’hésitez pas à me suivre sur Mapster (justine lepeme) pour retrouver toutes mes adresses 😉

Restaurant corse « Chez Minnà »
20 Rue d’hauteville
75010 Paris

01 71 37 97 04

http://www.chez-minna.com/

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